Massa de risóles com tempero verde. Recheio de palmito, alho poró, aipo, ce...
Massa de risóles com recheio de carne moída, finalizado com sementes de mos...
Massa choux com recheio de pasta de frango, finalizado com ervilha.
Fina massa a base de nata com recheio de carne moída refogada.