Ceia Completa com Lombo - serve até 8 pessoas
Lombo suíno assado (aproximadamente 2,5 Kg cru) com os acompanhamentos:
Fios de ovos;
Frutas em calda (ameixas, cerejas, figo, pêssego e abacaxi em calda).
Arroz a grega;
Farofa com nozes, castanha e frutas cristalizadas;
Salpicão de presunto e queijo.
Uvas frescas;
Os produtos são entregues refrigerados, embalados individualmente (salvo na opção de lombo decorado, quando os fios de ovos e as frutas em calda vão decorando a carne, na mesma embalagem) e devem ser mantidos sob refrigeração até o momento do consumo (a exceção da farofa, que deve ser mantida em temperatura ambiente).
Todos os produtos podem ser consumidos frios ou em temperatura ambiente. Caso deseje consumir dessa maneira, basta retirar da geladeira 30 minutos antes de servir.
Para aquecer o arroz, transferir para recipiente próprio para microondas e aquecer por aproximadamente 1 minuto a cada 200g ou levar ao fogo baixo, adicionando 20ml de água fervendo para cada 200g de arroz, mexendo delicadamente. Quando "levantar fervura" (levantar fumaça), deixar a panela tampada, com fogo desligado, por 5 minutos.
Para aquecer o lombo (possível apenas em carnes sem decoração), transferir para recipiente próprio e levar ao forno convencional, pré aquecido por pelo menos 20 minutos na temperatura máxima. Deixar o fogo ligado por 3 minutos, desligar e deixar o produto dentro do forno quente por mais 10 minutos.
R$ 860,00
